在作为咖啡王国的巴西，冰咖啡正在主导潮流。
传统的咖啡配上冰块或是冰淇淋，就成了即时尚又消暑的佳品，也越来越受到巴西人的认可和欢迎。
现在很多咖啡店里都提供冰咖啡，制作方法各异，口味也很不同。
在圣保罗市的CAFE SUPLICY咖啡店里就提供20多种冰咖啡。"这种饮料占所有饮料销售量的20%。"商店经理马克说。
在FRANS CAFE咖啡店里，冰咖啡也很受欢迎，而且还在最近推出了草梅冰淇淋味的冰咖啡，以及酒心巧克力咖啡。
除了咖啡店之外，一些甜点店也开始出售冰咖啡。
例如AMOS AOS PEDACOS蛋糕连锁店就推出了冰咖啡系列，例如一名叫"平静的爱"的饮料，是用咖啡、奶油冰淇淋、浆果汁和奶昔调制而成。